■ 体によくない食品

身体によくない食品の筆頭は、言うまでもなく食品添加物やインスタント食品です。

食品添加物は、食品の見栄えを良く見せたり、味を整えたりする為に使用される、
甘味料や着色料、香料などを言います。

食品の、保存性を良くする為にに使用される、保存料や酸化防止剤など、様々な
種類の物があります。

この食品添加物は、インスタント食品やスナック菓子、清涼飲料水などに多く添加
されています。

また、これらの中にも天然の植物性の物と、化学合成の物とがあります。
これらの食品添加物は、身体に良くないと言われています。

例えば、食品添加物が原因で、喘息の発作がでてしまったり、じんましんといった、
アレルギー症状が出る人もいます。

しかし今の世の中、生きていくにあたって、食品添加物をゼロにすると言う事は
なかなか難しいでしょう。

無添加物食品は一般に高いですし、経済的な問題もありますよね。

また、食品添加物がなければ、作る事ができない食品などもたくさんあるのが
現状です。

アレルギーなどがある方や、アレルギー症状が出ると言う方は、どの食品添加物が
原因なのかと言う事を、しっかり把握する必要があるでしょう。

無添加ばかりで、食生活が過ごせるのが一番なのですが、避けて通るのが難しい
現状、できるだけ食品の成分を良く把握して、食品添加物を減らす努力をするのが
良いでしょう。

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